Masa Murbe
| Ingredientes | Cantidad |
| Harina | 210 g |
| Margarina | 140 g |
| Azúcar Flor | 70 g |
| Esencia de Vainilla | A gusto |
| Procedimiento: Junta r todos los ingredientes hasta forma r una masa suave y homogénea.Dejar enfriar. Procede r a forra r un molde de tarta con la masa. Hornear a 200ºC por 12 a 15 minutos. Relleno | |
| Ingredientes | Cantidad |
| Relleno pie de limón Mel | 400 g |
| Merengue Mel | 300 grs |
| Merengue | |
| Ingredientes | cantidad |
| Merengue mel | 300 grs |
| Agua | 125 cc |
1.Colocar en maquina el merengue con el agua, batir a velocidad lenta por 1 min, luego batir a velocidad alta por 6 min.
Montaje:
- Rellenar la base de tarta cocida con el relleno de pie de limón Mel
- Decorar con merengue sobre el relleno. Flambear merengue con soplete como decoración.
