Kuchen Snikel

Masa base

Procedimiento:

1. C rema r la Margarina junto con el azúcar, hasta forma r una crema suave.
2. Añadir los huevos poco a poco.
3. Agregar la harina, leche en polvo, polvos de hornear, previamente cernidos.
4. Agregar el a gua y la esencia de limón.
5. Vaciar e n molde engrasado.
6. Hornear a 180ºC por 10 a 12 minutos

Crocante de Coco

Procedimiento:

1. En una olla colocar a hervir la Margarina junto con el azúcar la miel y la leche.
2. Agregar el coco rallado y retirar del fuego.

Montaje:

1. Esparcir una fina c apa de Mermelada premiun Mel del sabor de su preferencia (frambuesa, guinda, damasco, frutos del bosque) sobre la masa pre horneada
2. Vaciar el crocante de coco sobre la mermelada y esparcir e n forma pareja
3. Hornear durante 5 a 7 minutos aproximadamente a 180ºC.
4. Retira r del horno y enfriar.